Buenos Aires, 25 de abril de 2017 - El Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Corporación Vitivinícola Argentina firmaron ayer (25 de abril de 2017) un convenio de cooperación para promover el desarrollo y el
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El valor del kilogramo de lechuga sorprende por estos días a los bonaerenses por cotizar en algunos casos por encima de los 8.000 pesos. En Posadas en los principales supermercados el kilo de lechuga ronda entre 4.000 y 5.000 pesos.
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Los precios de los distintos cortes de carne vacuna aumentaron 40,9% en diciembre último con respecto al mes anterior en el Área Metropolitana (AMBA), Rosario (Santa Fe) y Córdoba, mientras que la variación interanual se ubicó en 307,3%, informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). En el AMBA, el precio de la carne vacuna
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Octubre se despidió de la misma forma con la que se presentó noviembre: un fuerte aumento en el precio de la carne. Ya en un relevamiento que realizó el matutino colega Primera Edición en diferentes carnicerías de la Capital misionera, arrojaba que todas ellas habían ajustado sus valores entre un 5% y 15%, aunque las
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En la Argentina, la carne a la parrilla es considerada un bien cultural y un ritual popular. Todo se celebra con amigos y familiares asando carne, pero costearla cada día cuesta más.
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Este jueves, se realizó una jornada a campo a cargo del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), con el objetivo de promocionar el desarrollo de sistemas silvopastoriles. Para esto, la Estancia La Emilia de la familia productora Gruber abrió sus tranqueras y realizó un recorrido exponiendo cada una de las claves de este sistema.
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La Federación Misionera de Automovilismo Deportiva (FeMAD) emitió un nuevo comunicado correspondiente al día jueves 7 de septiembre sobre el piloto Gustavo Grun quien se encuentra internado en terapia intensiva en el Hospital Ramón Madariaga de la ciudad de Posadas tras competir en la Copa Fiat 1.4 por la 5ta fecha del Misionero de Pista.
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Bajo el slogan “Sistema silvopastoriles, madera, carne y huella de carbono”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrolla hoy un nuevo encuentro en Misiones, en esta oportunidad, en la localidad de Santiago de Liniers.
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Bajo el slogan “Sistema silvopastoriles, madera, carne y huella de carbono”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará un nuevo encuentro en Misiones, en esta oportunidad, en la localidad de Santiago de Liniers. Será el próximo jueves 7 de septiembre, con entrada libre y gratuita, e inscripción previa.
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Bajo el slogan “Sistema silvopastoriles, madera, carne y huella de carbono”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará un nuevo encuentro en Misiones, en esta oportunidad, en la localidad de Santiago de Liniers. Será el próximo jueves 7 de septiembre, con entrada libre y gratuita, e inscripción previa.
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Un informe calculó que agregará entre 3,2 y 4 puntos a la inflación del mes, que estima en 12 por ciento. Las razones de la suba y cómo puede seguir después del retroceso de los últimos días
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El precio de la carne tuvo un salto de hasta 20% en el mercado de hacienda de Cañuelas antes del fin de semana, que se trasladará muy pronto a las carnicerías y las góndolas de los supermercados. Se trata de un ajuste explicado por las últimas medidas tomadas por el Gobierno; puntualmente el nuevo “dólar
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La carne dio un salto de hasta 20% en el mercado de hacienda de Cañuelas antes del fin de semana, que se trasladará a las góndolas muy pronto
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Las carnes le siguen presentando lucha a la inflación. Contrario a lo que ocurre con casi todos los demás ítems de la canasta alimentaria, el precio de la carne vacuna continúa en un proceso de aumentos por debajo de la inflación general del país, algo que viene sucediendo desde hace ya dos meses. Según el
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Las carnes le siguen presentando lucha a la inflación. Contrario a lo que ocurre con casi todos los demás ítems de la canasta alimentaria...
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En los últimos meses, el precio de la carne vacuna viene subiendo por debajo de la inflación. La relación con la falta de lluvias y las temperaturas extremas.
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Alimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflación.
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El presidente de la Cámara de Abastecedores y Matarifes (CAMyA), Leonardo Rafael, no negó este martes la posibilidad de que se apliquen nuevos aumentos sobre el precio de la carne ya que "estuvo muy barata durante 2022". "Hubo un retraso del 60, 70%", durante el año anterior.
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El gobierno nacional lo anunciará durante esta semana. Los consumidores podrían recibir reintegros en sus compras de hasta $1.000 por transacción con el plástico
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Es a nivel nacional y a consecuencia de la extensa sequía de los tres últimos años. Recuerdan que tanto el kilo vivo como la carne al público vienen con valores retrasados.
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La desaceleración en el precio de los alimentos se habría consolidado en las últimas cuatro semanas a un ritmo cercano a 3%, según datos que se desprenden de un estudio privado. El estudio de la consultora LCG determinó que este menor ritmo de aumentos se prolongó en diciembre. Este freno se inició en el cierre
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La desaceleración en el precio de los alimentos se habría consolidado en las últimas cuatro semanas a un ritmo cercano a 3%, según datos que se desprenden de un estudio privado. El estudio de la consultora LCG determinó que este menor ritmo de aumentos se prolongó en diciembre.
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El informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), reflejó que durante agosto pasado el consumo interno de carne vacuna alcanzó los 47 kilos por habitante por año, representando una caída interanual del 0,4% y del 7,6% en relación al mencionado mes de 2019.
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Los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron valores estables, en julio de 2022 con respecto a junio, y en relación a julio de 2021
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El Gobierno nacional renovó el plan de Cortes Cuidados para carne vacuna, que se extenderá hasta septiembre y contempla un incremento del 1% en el listado de siete cortes del programa. El asado a $736 y el vacío a $965 es lo que más se vende. De acuerdo a relevamientos privados, la brecha con los […]
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La producción porcina está teniendo mayor demanda en carnicerías, incluso por sobre el pollo. La baja en el consumo de vacunos es la más importante en al menos 100 años
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De acuerdo a informes de la Bolsa de Comercio de Rosario y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, el consumo de carne vacuna es el menor en 100 años, con apenas 47,8 kilos per cápita. La caída del consumo va en paralelo con la baja del PBI per cápita.
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De acuerdo a informes de la Bolsa de Comercio de Rosario y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, el consumo de carne vacuna es el menor en 100 años, con apenas 47,8 kilos per cápita. La caída del consumo va en paralelo con la baja del PBI per cápita.
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En los últimos doce meses las exportaciones de carne vacuna superaron los u$s 3000 millones, el nivel más alto desde 2019. Eso fue posible por los buenos precios que rigen en un contexto de recuperación de los mercados pospandemia, pero cayeron los volúmenes embarcados.
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Según el organismo nacional, los precios subieron 6% en relación a marzo, acumulando un aumento del 23,1% en los primeros cuatro meses del año y registrando un salto interanual del 67,9%. En este sentido, el valor promedio del kilo de carne superó los 1.000 pesos en abril.
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Jorge Grimberg, consejero en el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipva) por la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) señaló la alta
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Producción y protección del entorno pueden ir asociados, según explicaron biólogos y ganaderos. Resaltaron la función de la cría animal para preservar ecosistemas
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Desde que arrancó el año no dejó de crecer y se estima que cerró abril en cifra que de confirmarse estaría por encima de previsto para el IPC
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En la recorrida al campo de la estancia, que tuvo tres paradas técnicas, varios especialistas explicaron la importancia de mantener los pastizales naturales
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Para celebrar el Día de la Milanesa, un chef argentino junto a 20 cocineros montaron un mega freidor frente a la Basílica de Luján donde cocinarán una super milanesa de cuatro metros por tres, pesará 800 kilos y podrán comer 1.500 personas. La milanesa es uno de los platos típicos de Argentina desde que fuera.
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Según el último relevamiento de la consultora privada LCG, el precio de la carne en Argentina sigue en aumento y muestra un incremento acumulado a la tercera semana del mes de alrededor del 7%.
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Diferentes cortes y calidad son los principales componentes que explican la desigualdad de los valores entre las carnicerías de Posadas y los comercios de otras comunas de la provincia
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Durante el primer trimestre del año, el consumo per cápita de carne bovina mostró su peor desempeño desde que hay serie histórica, es decir desde 1958. Marzo, en particular, fue el tercer peor mes …
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La inflación de noviembre fue de 2,5% y desaceleró con respecto al 3,5% que había marcado en octubre y septiembre. Estuvo también por debajo del consenso del mercado, que había previsto 3,1%. Se trató del mínimo para el año, que ya se había registrado en agosto.
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El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca se reunirá el próximo jueves con entidades del sector de la carne, a quienes les planteará un plan integral para la ganadería respecto al mercado interno y para la exportación para el período 2022/23.
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Las ventas al exterior se liquidan al dólar oficial y hay que restarles los derechos de exportación. Con una oferta retraída, el kilo de novillo pesado en gancho se ubica entre los más caros del Mercosur. Durante 2019 la venta al exterior de carne fue un gran negocio para cientos de frigoríficos, que encontraron en […]
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Por Victor Piris vpiris@elterritorio.com.ar
Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
reafirman que el consumo del producto en el país no cayó y hasta muestra
un leve crecimiento frente a 2017. Lo remarcaron...
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A pesar de la caída general en el consumo, los números del mercado interno de carnes siguen dando estables. Fin de un nuevo seminario del IPCVA.
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Entre cortes vacunos, aves y cerdo los argentinos incorporan a su dieta 120 kilos de carne per cápita al año. “El promedio de la FAO para los países desarrollados es de 67 kilos”, subrayó Jorge Torelli, consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina y representante de la Unión de la Industria Cárnica. Afirmó que el consumo se mantiene dentro de los márgenes habituales.
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Por Victor Piris vpiris@elterritorio.com.ar
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) realizó ayer en Posadas su seminario regional llamado Ganadería y Compromisos. En la cita productores, médicos veterinarios y referentes de asociaciones ganaderas,...
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Con una producción que no logra cubrir ni el 25% de las necesidades de consumo, este contexto se convierte en una oportunidad para los ganaderos locales. Éste y otros temas se abordarán durante el seminario regional organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizará el próximo 22 de noviembre, desde las 8:30, en el Centro del Conocimiento de la ciudad de Posadas.
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Con una producción que no logra cubrir ni el 25% de las necesidades de consumo, este contexto se convierte en una oportunidad para los ganaderos locales. Éste y otros temas se abordarán durante el seminario regional organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizará el próximo 22 de noviembre a las 8:30 am.
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El cabañero correntino Carlos Fernández Dos Santos hizo referencia a la recuperación del mercado externo que incentiva el desarrollo bovino. También destacó el plan de financiamiento que ofrece el Gobierno de Misiones para la compra en remates ganaderos.
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Con una producción que no logra cubrir ni el 25% de las necesidades de consumo, este contexto se convierte en una oportunidad para los ganaderos locales. Éste y otros temas se abordarán durante el seminario regional organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizará el próximo 22 de noviembre a las 8:30 am.
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El 22 de noviembre el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un "Seminario Ganadero" en Misiones. El lema de la actividad es “Ganadería y Compromiso, Diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna”. La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados.
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Veintiocho empresas exportadoras de carne argentina estarán presentes en el SIAL París 2018 que comienza mañana en el pabellón del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
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