Clima ideal para una rica 'Ensalada de la chacra' de remolacha y frutilla
Clima ideal para una rica 'Ensalada de la chacra' de remolacha y frutilla
Clima ideal para una rica 'Ensalada de la chacra' de remolacha y frutilla
Por el Chef Saúl Lencina
Del restó Poytava, cocina misionera
Ingredientes:
Remolacha
Frutilla
Zanahoria
Arveja fresca
Queso de chacra
Jugo de limon mandarina
Aguarybay (pimienta rosa silvestre)
Cedron de hoja chica
Procedimiento:
Asar al horno (o al rescoldo seria perfecto) las remolachas, sin pelar. Cuando... [Leer más]