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Es a nivel nacional y a consecuencia de la extensa sequía de los tres últimos años. Recuerdan que tanto el kilo vivo como la carne al público vienen con valores retrasados.
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El Territorio
Enero 02, 2023
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La secretaria de Comercio Interior indicó que se trabaja para que haya stock y abastecimiento de los ocho cortes que se rebajaron de precio hasta el 31 de marzo.
La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, aseguró que el a...
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Ya Misiones
Enero 27, 2021
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El precio de la carne vacuna al consumidor cerrará 2020 con un aumento interanual superior al 50% y un salto en las últimas semanas en torno del 25%, el cual podría retrotraerse entre un 10% y 15% …
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AMPM Noticias
Deciciembre 26, 2020
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El precio de la carne vacuna al consumidor cerrará 2020 con un aumento interanual superior al 50% y un salto en las últimas semanas en torno del 25%, el cual podría retrotraerse entre un 10% y 15% a partir del año que viene, según cálculos del presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Ca
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Primera Edición
Deciciembre 26, 2020
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El consumo de carne vacuna en el mercado interno argentino se ubicó en agosto en torno de los 50,3 kilogramos per cápita por año, con una caída de 2,7% interanual, afectado por las consecuencias de la pandemia de coronavirus, aunque a tono con la tendencia a la baja de los últimos años. "Está c
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Primera Edición
Septiembre 12, 2020
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El Ministerio de Trabajo prohibió el traslado de media res al hombro cuyo peso supere los 25 kilos.
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Agencia Hoy
Enero 31, 2020
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Si bien los frigoríficos exportadores argentinos cerraron 2019 con cifras récord, de la mano de una demanda china que mostró signos de fortaleza durante un buen tiempo, la fuerte caída en los precios en los últimos meses del año deja un manto de dudas a la hora de negociar ventas al gigante asiático en 2020. […]
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Noticias del 6
Enero 02, 2020
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Con una mejora del 22,7%, las exportaciones de carne vacuna volvieron en mayo a marcar una nueva alza donde China es el principal destino del producto argentino. El país asiático se lleva 4 kilos de cada 5 kilos que salen al exterior lo que representa el 80% del total. Los datos fueron consignados por la […]
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Noticias del 6
Julio 09, 2019
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Los cortes de carne que el Gobierno Nacional estimó como “esenciales”, y serán ofrecidos a 149 pesos por kilo, no llegarán a las carnicerías de barrio y sólo estarán disponibles en el Mercado Central de Buenos Aires y algunos frigoríficos de Santa Fe y Córdoba. Así lo señaló el presidente de la Cámara de Industria …
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Abril 20, 2019
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Así lo señaló el presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, al explicar el complejo mecanismo para abastecer una parte de la demanda interna de carnes que el Gobierno decidió poner en marcha. El empresario reveló que fu
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Primera Edición
Abril 19, 2019
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El plan del Gobierno para intentar ponerle un freno, al menos temporal hasta las elecciones, a la inflación sigue acumulando críticas y dudas sobre su efectividad. Desde el sector privado varias opiniones se encolumnan detrás de la idea de que el acuerdo de precios tendrá poco impacto sobre la evolución mensual y que además el […]
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Noticias del 6
Abril 19, 2019
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Por las altas tasas de interés, el envío de hembras preñadas al Mercado de Liniers ya llega a alrededor del 70% del total de la faena, advirtió un trabajo de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina ( Ciccra). De acuerdo al titular de esa entidad, Miguel […]
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Noticias del 6
Abril 16, 2019
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El presidente de la Cámara, Miguel Schiariti, aseguró de todos modos que no habrá grandes aumentos. "No hubo compromiso ni acuerdo con el Presidente", afirmó.
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Misiones Online
Julio 17, 2018
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Según el presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, Migue Schiariti, "alguien de manera intencionada tituló mal, ya que no hubo compromiso ni acuerdo con el presidente" como trascendió ayer.
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Primera Edición
Julio 17, 2018
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El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, Miguel Schiariti, descartó hoy que se vayan a congelar los precios de la carne, pero aseguró que los aumentos "no van a ser significativos". "No hubo compromiso ni acuerdo con Mauricio Macri para congelar los precios. Alguien de manera intencionada tituló mal, no hubo compromiso ni acuerdo con el Presidente", aclaró el dirigente. Ayer, el jefe de Estado mantuvo un encuentro con empresarios del sector cárnico, a quienes instó a aprovechar la apertura de mercados externos, como China. En declaraciones radiales, Schiariti puntualizó que "según las estimaciones del sector, no va a haber un aumento significativo del precio de la carne, ya que la oferta va a seguir sostenida". "Esto es por temas estacionales, no por un compromiso del sector", enfatizó. El empresario comentó, además, que desde diciembre de 2015, la inflación "fue del 90% y el alza en los precios de la carne alcanzó un
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Revista Códigos
Julio 17, 2018
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El presidente de la Cámara, Miguel Schiariti, aseguró de todos modos que no habrá grandes aumentos. “No hubo compromiso ni acuerdo con el Presidente”, afirmó. El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, Miguel Schiariti, descartó hoy que se vayan a congelar los precios de la carne, pero aseguró que los …
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Pagina 16
Julio 17, 2018
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El precio de la carne “no aumentará” en los próximos meses le informó este lunes la Cámara que enrola a los frigoríficos al presidente Mauricio Macri durante una reunión en la Casa Rosada. “Se le contó al presidente que aumentó la producción entre 8% y 10%, las exportaciones y el consumo 6%, y el precio …
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Pagina 16
Julio 16, 2018
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El precio de la carne "no aumentará" en los próximos meses le informó este lunes la Cámara que enrola a los frigoríficos al presidente Mauricio Macri durante una reunión en la Casa Rosada. "Se le contó al presidente que aumentó la producción entre 8% y 10%, las exportaciones y el consumo 6%, y el precio de la carne quedó muy por debajo de la inflación", afirmó el titular de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, tras el encuentro. Dijo que "afortunadamente las exportaciones evitaron que el precio de la carne cayera, porque si no el precio de carne y el novillo hubiera caído, lo cual no hubiera sido una buena noticia, a pesar que el público se contentara". Tras el encuentro, junto al ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere y el secretario de Coordinación de Políticas Públicas, Gustavo Lopetegui, el empresario brindó detalles del encuentro realizado en el Salón Norte de la sede gubernamental. "Desde diciembre de 2015 hasta hoy la inflación fue del 90% y el aumento del 50%", indicó Schiariti, pero aclaró que el producto "no va aumentar en los próximos meses", tras indicar que "hay un aumento de oferta muy importante que ha generado que se pudieran aumentar las exportaciones" en un 60%. Además, explicó que del encuentro realizado con la presencia de Costas "se habló como aumentaron las exportaciones el 60 por ciento y sin ninguna duda tuvo una fuerte incidencia de la modificación del tipo de cambio". Macri recibió a los representantes del sector cárnico en el Salón Norte de la Casa Rosada, donde entre otros problemas plantearon las diferencias entre la industria para el consumo interno y la exportación, por la implementación del Remito Cárnico Electrónico (REC) que buscará llevar adelante la AFIP a partir del 1° de septiembre próximo. Al respecto, Schiariti afirmó sobre dicha medida que "no es un buen momento para aplicarla", a pesar de que "el Estado insiste", y sostuvo que "si no se blanquea al carnicero es de difícil aplicación". Afirmó que "la provincia y los intendentes deberían tener vocación política para pasar la información a ARBA y no la industria o el matarife quien deba ser quien diga qué carnicero compra". Además, informó que se habló de reducir la "percepción del 8 por ciento" para el sector cárnico, pero confirmó que ese tema quedó pendiente para una posterior reunión con los organismos de fiscalización.
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Revista Códigos
Julio 16, 2018
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Así le informó este lunes la Cámara que enrola a los frigoríficos al presidente Mauricio Macri durante una reunión en la Casa Rosada.
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Misiones Online
Julio 16, 2018
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El presidente Mauricio Macri recibió hoy, en la Casa Rosada, a los representantes de la Mesa de las Carnes.
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Agencia Hoy
Julio 16, 2018
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La Cámara de la Industria de Carnes lo confirmó así en una reunión que mantuvo hoy con el presidente Macri. Además informó que la producción aumento "entre 8 y 10% y las exportaciones y el consumo 6%".
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Primera Edición
Julio 16, 2018