La lista pertenece a un informe realizado por la Gerencia de Estadística y Transparencia del Mercado Central, el principal centro de comercialización de este tipo de productos del área metropolitana. El top cinco de las verduras más consumidas por los argentinos está integrado por la papa, la cebolla, el tomate, el zapallo y el zapallito,
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La importancia de consumir frutas y verduras Por la Lic. Melany Carlovich (MN 8102), Nutricionista y la Dra. Virginia Ortega (MN 137483), Médica especialista en Nutrición. Staff de CRENYF. Las Guías Alimentarias para la Población Argentina recomiendan consumir 5 porciones de frutas y verduras al día. Sin embargo, las últimas encuestas dan como resultado un
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Las Guías Alimentarias para la Población Argentina recomiendan consumir 5 porciones de frutas y verduras al día. Sin embargo, las últimas encuestas dan como resultado un bajo consumo tanto en cantidad como en variedad; la mayoría de las personas no llega a 2 porciones por día. ¿Por qué ocurre esto? Puede ser por diversos motivos: la
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Una dieta equilibrada incluye cinco porciones diarias de frutas preferiblemente enteras. La diversidad en la preparación es clave, evitando excesos
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Marcos Miretti, genetista, doctor, y profesor universitario, estudió cómo la resistencia del Aedes aegypti a los insecticidas y ocupa un rol central en el desarrollo de PoblAr
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Desde 1974, cada 11 de agosto se celebra América latina el Día del Nutricionista, en homenaje al nacimiento del Dr. Pedro Escudero, a quien se considera “el padre de la Nutrición”. Si bien Escudero nació en la...
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El Silicon Misiones fue sede para la presentación de los Programas Federales de Inversión (PFI), del evento lo encabezó el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Daniel Filmus. Así también, se lanzó en Misiones la convocatoria nacional del programa genómico PoblAr.
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Los buenos hábitos, la conducta consciente de consumo de alimentos reales y la actividad física llevan a un estilo de vida más saludable y las guías alimentarias son una herramienta para lograrlo
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La mala alimentación está asociada con sendas consecuencias para la salud. La obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer son solo algunas de ellas. En ese sentido, recientemente, una investigación encontró que los niños y adolescentes de Argentina consumen niveles preocupantes de alimentos ultraprocesados, como por ejemplo bebidas azucaradas y carnes procesadas.
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El queso es uno de los alimentos más versátiles de la cocina, lo cual explica que el consumo en la Argentina crezca año tras año. Ya sea para acompañar pastas, para sumar a una ensalada, para compartir en una picada o como un snack por la tarde, la variedad de opciones para su consumo lo transformaron en
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Filmus y Vizzotti firmaron el primer convenio marco interministerial entre Ciencia y Salud. Fue durante la reunión de los consejos federales de Ciencia y
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El logotipo identificatorio advertirá cuando un producto tenga "exceso en azúcares", "exceso en sodio", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales", y/o "exceso en caloría...
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Según alertó la Organización Panamericana de la Salud, en el país un 9,9% de los menores de cinco años se encuentra por encima de su peso saludable. Además, un reciente estudio reveló que en los hogares argentinos se incrementó el consumo aparente de gaseosas y jugos en un 70% durante los últimos 20 años. Un...
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Diciembre es época de festejos, comidas altas en calorías y consumo bebidas alcohólicas. Planificar los menús, beber de manera moderada y evitar el cigarrillo ayudará a prevenir atracones y evitar eventos cardiovasculares. El “A-B-C-D-E-F” del cuidado de la salud del corazón. Los atracones de comida son el resultado de la pérdida del control al...
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