En Misiones el regreso a clases se dará a partir del 4 de marzo y, ante este contexto, la Licenciada en Psicopedagogía Carena Moros (M.P. 008) compartió una serie de consejos y recomendaciones para…
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La simpatía tomó relevancia en las últimas horas. La acción es llevada a cabo por distintos cocineros y amas de casa de la región. El chef misionero, Gunther Moros respondió a la incógnita.
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La chipería se ubica en el cruce de las rutas 12 y 103. Paradores de Santa Cruz, Mendoza y Buenos Aires integran la lista junto a la Tierra Colorada.
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Del “entero de crudo” al “clásico de bondiola”, cinco paradas obligadas para comer en las rutas argentinas, se titular al artículo publicado por el periodista
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Chefs misioneros y locales gastronómicos explicaron que el plato nació en Paraguay y que en la región se agregaron productos, como el queso. También aseguraron que es típico de la región. Días atrás, una chef argentina desató una polémica internacional al señalar que el mbeyú es una comida típica del litoral argentino. El descontento generalizado …
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Verónica Forqué es una de las actrices más importantes de España con un gran recorrido en escenarios y frente a cámaras. Este lunes a la mañana la intérprete fue hallada sin vida en su domicilio de Madrid y la noticia causó conmoción en el mundo del espectáculo. Según reveló la prensa local una amiga encontró.
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El pasado jueves en Posadas, 42 nuevos abogados se sumaron al plantel de profesionales del Derecho que ejercen en Misiones. El acto de Jura solemne se llevó a cabo en la sede social del Colegio de Abogados y estuvo a cargo del presidente de la...
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En época de confinamiento, distanciamiento social, barbijos y alcohol en gel, los chefs se aggiornan a los hábitos que impuso la pandemia de COVID-19, “cambios que llegaron para quedarse”, según aseguró Marcelo Alejandro Balmaceda Radaelli, un joven cocinero propietario del restaurante Hilario Bistr
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La gastronomía de Misiones surge de la fusión de culturas: la guaraní, que es originaria del lugar y la de la variedad de inmigrantes que llegaron hasta allí para echar raíces y mezclar sus tradiciones con la local.
Puerto Iguazú (IN). La cocina de cada lugar habla mucho de sus habitantes, sus
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Por Agustina Rella sociedad@elterritorio.com.ar
“La verdad me da escalofríos , qué hermoso lo que genera la comida”, confesó Gunther Moros ante la repercusión que tuvo su ‘caja federal’ de recetas de @Cincoalimentaria.
Además de mensajes de...
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El chef ejecutivo de Casino Iguazú Gunther Moros, por quinto año consecutivo, fue invitado a la celebración invernal más grande del sur de Chile, la “Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto”, en el que deleitara a los chilenos con recetas con cerdo durante varios días.
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Un evento que se va posicionando en la región es el Congreso Binacional de Marketing Turístico que por tercer año consecutivo se realiza en las ciudades de Encarnación y Posadas. Para la edición 2018 que se cumple los días 5 y 6 de abril en el Hotel Savoy y el Club Pira Pyta se anuncia la presencia de destacados conferencistas especializados en el ramo y a la vez se desarrollará el II Encuentro Gastronómico Jesuítico Guaraní.
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Se realiza en Encarnación el segundo Seminario Internacional de Patrimonio y Turismo en el marco de la presidencia pro Tempore de Paraguay del Mercosur. Además esta semana se realizará el tercer congreso binacional de Marketing Turístico en Encarnación y Posadas.
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La tercera edición del Congreso Binacional de Marketing Turístico se desarrollará los días 5 y 6 de abril del 2018 en el Hotel Savoy de Encarnación y el Club Pira Pyta de Posadas. Las riquezas culinarias de río y la selva que cura y alimenta también serán temas abordados en el congreso.
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Al mejor estilo misionero, Moros esta vez sorprendió a los cordobeses en la presentación de “Deja tu huella cordobesa en Misiones”, con vajilla autóctona servida en “peine de mono y cocos” Delicias si las hay, entre el pacú, reviro, quivevé, tacuara y endulzando la presentación con yacaratiá, madera comestible misionera.
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Los días 5 y 6 de abril tendrá lugar el Segundo Encuentro Gastronómico Guaraní, este evento forma parte del III Congreso Binacional de Marketing Turístico a realizarse en las ciudades de Encarnación (Hotel Savoy) y en Posadas (Club Pira Pyta).
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Se trata de Gunther Moros, quien en muchas de sus preparaciones usa yacaratiá, un árbol sin celulosa y que ya era conocido por los guaraníes. Cómo fue su participación en la feria Madrid Fusión.
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En muchas de sus preparaciones usa yacaratiá, un árbol sin celulosa y que ya era conocido por los guaraníes. Cómo fue su participación en la feria Madrid Fusión.
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El portal de TN publicó una extensa nota al chef misionero que participó en la Feria Madrid Fusión recientemente. “En muchas de sus preparaciones usa yacaratiá, un árbol sin celulosa y que ya era conocido por los guaraníes”, destacan.
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Después de 10 días cocinando 15 horas por día es inevitable que el chef misionero Gunther Moros esté agotado. Una gira loca e intensa lo llevó a España, junto al rosarino Damián Delorenzi, para representar a la Argentina, primero en la feria de turismo Fitur y luego en Madrid Fusión, el evento que cura las últimas y mejores tendencias de la cocina desde hace 16 ediciones. Estoy cansado, pero estoy feliz, dice a TN.com.ar desde Madrid.
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Después de 10 días cocinando 15 horas por día es inevitable que el chef misionero Gunther Moros esté agotado. Una gira loca e intensa lo llevó a España, junto al rosarino Damián Delorenzi, para representar a la Argentina, primero en la feria de turismo Fitur y luego en Madrid Fusión, el evento que cura las últimas y mejores tendencias de la cocina desde hace 16 ediciones. Estoy cansado, pero estoy feliz, dice a TN.com.ar desde Madrid.
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El chef misionero fue invitado por su colega Javier Brichetto, considerado el "Rey de las Tapas" en España. Gunther Moros y Javier Di Lorenzi fueron los elegidos este año por Brichetti para acompañarlo en el armado de los platos criollos para la "Noche Argentina", la Fitur y Madrid Fusión.
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