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El evento enfocado en la Edad Media despertó a Posadas en texturas, sabores e innovadoras ideas que buscan expandirse y que se construyen desde la diversidad
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El Territorio
Agosto 07, 2023
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Concepción del Yaguareté Corá (“corral de yaguareté”, en guaraní) es un pequeño pueblo de Corrientes, vecino al Portal Carambola de acceso a los Esteros del Iberá, cuya comunidad renace todos los días por el ecoturismo...
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Milenico
Noviembre 14, 2022
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En muchos casos la enfermedad celiaca trae asociadas alergias y/o intolerancias alimentarias que vuelven un poco más complicada la alimentación diaria.
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Misiones Online
Febrero 21, 2021
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Por Daniela Engelbrecht. Cocinera. Experta en comida libre de gluten y mamá de dos celiacos sanos y felices!
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Misiones Online
Enero 18, 2021
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Les comparto una receta especial de pan de miga para los añorados sándwiches, que pueden lograrse sin gluten en forma exquisita. Con motivo de las fiestas de fin de año es tradicional preparar banquetes especiales para celebrar, y una parte fundamental de un buen plato es la salsa que lo acompaña.
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Misiones Online
Deciciembre 15, 2020
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Con una exquisita receta de "Pan dulce de Navidad libre de gluten", te acercamos sugerencias para organizarte en las fiestas con un cocina sin gluten. Las Fiestas de Fin de Año deben ser reuniones inclusivas donde nadie se sienta diferente o apartado en la mesa familiar o de amigos. Y para ello podemos utilizar recetas de comidas deliciosas que no estén contraindicadas ni para las personas con celiaquía ni para los que tienen alergias u otros inconvenientes alimenticios, señala Daniela Engelbrecht en su columna especial para Misiones Online.
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Misiones Online
Deciciembre 03, 2020
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Con una receta de pizzas caseras sin gluten, compartimos sugerencias de la Cocina sin Gluten que nos ayudarían cuando se invita a nuestra mesa a familias o amistades que son celíacos.
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Misiones Online
Octubre 16, 2020
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Con una receta de Pavlova, el postre preferido de la familia, compartimos sugerencias de la Cocina sin Gluten que nos ayudarían cuando se invita a nuestra mesa a familias o amistades que son celíacos.
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Misiones Online
Octubre 08, 2020
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Con una receta de Ñoquis de remolacha, compartimos sugerencias de la Cocina sin Gluten.
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Misiones Online
Octubre 01, 2020
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Hoy te acercamos una receta de Tarta Havannet y compartiré algunas recomendaciones respecto a los cuidados que hay que tener para evitar en la cocina mixta la contaminación con gluten. Un alimento que no contiene gluten puede contaminarse por estar en contacto con otros alimentos que lo contengan o bien, por utilizar los mismos utensilios para cocinar o manipular unos y otros, sin higienizarlos correctamente. A esto se le llama generalmente, contaminación cruzada.
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Misiones Online
Septiembre 04, 2020
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Con una exquisita receta de empanadas, fritas o al horno, conocé de qué manera se puede reemplazar el gluten y lograr una masa que no se rompe.
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Misiones Online
Agosto 28, 2020
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Hoy veremos de qué se trata las premezclas libre de gluten y les dejo una exquisita receta de masitas de coco.
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Misiones Online
Agosto 20, 2020
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Mientras compartimos información general sobre este aspecto nutricional de los alimentos y aprendemos a cocinar sin Gluten, compartiré a través de Misiones Online columnas con recomendaciones que pueden ser de utilidad para llevar adelante una dieta sana y buena alimentación, conviviendo en armonía con la enfermedad celíaca que permite tener una vida normal y tiene una amplia variedad de alternativas en la cocina, con recetas ricas y prácticas.
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Misiones Online
Agosto 12, 2020
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En unos días se inaugura la III edición del “Circuito del té de Puerto Madryn 2020”. El mismo se realiza durante el mes de Agosto en la ciudad de Puerto Madryn. Este año, en el marco de la pandemia por COVID 19, los organizadores proponen la alternativa de llevar el té hasta los hogares. Realizarán eventos virtuales y catas con especialistas en el tema a través de IG @CircuitodelTeMadryn.
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Misiones Online
Julio 29, 2020
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En esta nota compartimos algunas recetas de mi gran amiga cocinera y pastelerera Sofía Clutterbuck, quien tiene su propio canal de Youtube, donde enseña a los niños a cocinar. También vamos a celebrar con los tés de especialidad provenientes de Misiones, de la mano de Pedro Alperowicz, propietario de la escuela Eclaire Arte del Té.
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Misiones Online
Mayo 21, 2020
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Entre las curiosidades que aparecen en las listas de los candidatos a intendente y concejales de Misiones, se destacan los “apodos” que figurarán en el cuarto oscuro. Desde “Pichula” hasta “Chirola”, pasando por “Gachy” y “Pachy”, ¿serán de Sagitario?
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Economis
Abril 20, 2019
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Cocineras de las tres Cocinas Centralizadas de Posadas y su grupo familiar recibieron el carnet del Seguro Provincial de Salud, un beneficio que les posibilitará atenderse con los médicos y clínicas adheridas en toda la provincia. Personal que...
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Noticiero 12
Octubre 08, 2018
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Cocineras de las tres Cocinas Centralizadas de Posadas y su grupo familiar recibieron el carnet del Seguro Provincial de Salud, un beneficio que les posibilitará atenderse con los médicos y clínicas adheridas en toda la provincia. Personal que...
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Noticiero 12
Octubre 08, 2018
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El intendente de Comandante Andresito, Bruno Beck visitó Economis para hablar de la actualidad política y económica. Remarcó que las elecciones de este año son de suma importancia para los misioneros, porque los legisladores nacionales electos tendrán que ser la punta de lanza de la defensa de los intereses de la provincia ante Nación.
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Economis
Agosto 10, 2017