Tres niños murieron por la infección en Córdoba. La enfermedad afecta principalmente a chicos de entre 1 y 5 años, aunque los adultos también pueden padecerlo.
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Investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE avanzan en una línea de estudio de sanidad de carnes mediante técnicas de biología molecular y en uno de los proyectos en marcha, identificaron la presencia de genoma de la bacteria Escherichia coli en muestras de carne molida procedentes de carnicerías de la ciudad de Corrientes.
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Investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste avanzan en una línea de estudio de sanidad de carnes mediante técnicas de biología molecular. En uno de los proyectos en marcha identificaron la presencia de genoma de la bacteria Escherichia coli en muestras de carne molida procedentes de carnicerías de la […]
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Investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE avanzan en una línea de estudio de sanidad de carnes mediante técnicas de biología molecular. En uno de los proyectos en marcha identificaron la presencia de genoma de la bacteria Escherichia coli en muestras de carne molida procedentes de carnicerías de la ciudad de Corrientes.
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Una reciente investigación es considerada "la punta del ovillo" para terminar con el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) una enfermedad grave, potencialmente mortal, que afecta principalmente a niños menores de cinco años, pero puede presentarse a cualquier edad.
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Un equipo de profesionales argentinos lleva adelante el desarrollo un medicamento innovador para el tratamiento de la enfermedad relacionada con la ingesta de alimentos contaminados conocida como el “mal de las hamburguesas crudas”. Argentina presenta la mayor tasa de incidencia mundial en niños menores de 5 años.
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