No te pierdas esta receta de Club Soda Té que nos comparte en el programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7, el genial bartender Santiago Díaz Navarro
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Diego Saldivia es uno de los que incursiona en el destilado de este brebaje tan popular. Aunque los costos y el proceso son complejos, entusiasmo y calidad se equiparan
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Del 18 al 24, se lleva adelante en distintas partes del mundo la 11° edición de la Negroni Week (Semana del Negroni), uno de los tragos más clásicos de la coctelería. En Posadas, se realizará por primera vez este evento, celebrando además la llegada de la primavera.
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Con pasión y creatividad, van detrás de la innovación en la profesión. Su común denominador es una trayectoria de sacrificio que los llevó a tomar un nuevo rumbo. Un plan de crecimiento conjunto, el amor por la coctelería y la primera gran apuesta, la Negroni Week.
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Mandioca, té y yerba mate, cordero serrano misionero, pescado de cultivo, carnes rojas de producción local, cerveza artesanal, helados y jugos naturales, vino de miel, maracuyá y mucha fruta misionera, son algunos de los ingredie...
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Desde su primera edición, en junio del 2016, Selva Adentro propone a los autores de la nueva cocina misionera elaborar platos de excelencia gastronómica que reversionen recetas de la región y emplaten productos de estación y de origen. Claro está que la yerba mate, por ejemplo, ha estado siempre en la Carta Colectiva que la feria gourmet de Misiones ofrece en cada edición.
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