Se especificó que la producción acumulada del período enero a septiembre estuvo 0,7 % por encima de igual período del año anterior. Sin embargo, Ocla reveló que desde mayo hay una desaceleración en el crecimiento interanual de producción
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Hay mucho por saber más allá del precio en el caso de la leche. La actividad tambera es la producción agropecuaria más difícil y exige atención los 365 días del año. Radiografía del precio...
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El sector advirtió sobre la caída en el consumo de algunos productos, que ronda un promedio del 23% y el aumento en los costos de algunos insumos, que duplicó a la inflación en el último año. La industria láctea manifestó su preocupación por lo que definió como “una de las crisis más severas de la...
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Así surge de un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), que ubicó al consumo de lácteos en los mismos niveles del 2003: 170 litros por año per cápita. En tanto, en otras categorías lácteas como el yogur, el consumo per cápita cayó 35% desde el 2008. "La crisis económica que ha veni
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El informe elaborado por el OCLA con datos de la Dirección Nacional de Lechería, dependiente del MAGyP destaca que el acumulado de los 11 meses de 2019 arrastra una caída del 2,3% respecto a 2018. …
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Un producto clave en la alimentación tuvo un nuevo incremento de precio, que incidiría nuevamente en la caída de su consumo que actualmente es de 176 litros por habitante por año, 41 litros menos q…
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Por Emmanuel López Del Valle politica@elterritorio.com.ar
Los lácteos constituyen productos necesarios para la dieta de cualquier persona. Sin embargo, producto de la devaluación y el alza inflacionaria, el consumo de leche, yogurt y quesos disminuyó...
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La caída en la producción de leche a partir del cierre de tambos en 2018 empieza a mostrar su efecto negativo en el consumo per cápita, que en el primer cuatrimestre del año registró una caída del 6,4% en la relación anual. La baja responde a la ausencia de segundas marcas en las góndolas. Datos […]
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Por la pérdida de poder adquisitivo, de la mano de una inflación que no dio tregua, el consumo de productos lácteos muestran en el primer cuatrimestre del año una caída del 12,5% medido en tonelada…
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Los productores de leche aseguraron que mantendrán el estado de alerta. Acusan al Gobierno Nacional de no dar respuestas. Pedirán reuniones con ministros de Santa Fé, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos. No descartan medidas de acción directa
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El tercer knockout climático en apenas dos años coloca a la Argentina en emergencia lechera y promoverá un nuevo recorte de la producción que esta vez se focalizará en la provincia de Buenos Aires.
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