Más de 5.000 panaderías se sumaron al convenio, así como los molinos que forman parte del Fideicomiso del Trigo (FETA), que venden la harina de trigo 000 a los comercios.
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El programa Ahora Pan se extenderá hasta fines de septiembre; al respecto, Omar Acosta, vicepresidente del Centro Industrial de Panaderos, habló sobre las actualizaciones del programa cuyo precio establecido para el kilo de pan es de $290. Además, adelantó la posible creación de la primera escuela de panaderos en Misiones.
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El secretario de Comercio Interior Martín Pollera y representantes del sector evaluaron la evolución del precio de ese alimento, que en junio tuvo incrementos de hasta 3,4%, y consensuaron que su kilo no supere los $340.
El Gobierno na...
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El Gobierno nacional acordó con las cámaras del sector panadero garantizar el abastecimiento a precios razonables de pan, que en junio tuvo incrementos de
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El secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, convocó a una mesa de trabajo con todos los actores de la cadena productiva y anunció la incorporación de más molinos al fideicomiso del trigo. Las cámaras panaderas, por su parte, se comprometieron a mantener un precio razonable del pan en todo el país. También hubo avances con el sector fideero para acordar el precio de pastas secas.
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En los últimos tiempos cerca de mil panaderías cerraron en todo el país. La suba de tarifas y la baja en las ventas, algunas de las claves que explican la difícil realidad de la industria y es por esto que desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA), en una reunión que se realizó el lunes en Buenos Aires, resolvieron intimar al Gobierno nacional a buscar una solución urgente al problema
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