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El pan aumentará hasta 13% este fin de semana y el kilo pasará a valer $170, según anunció la Federación Industrial Panaderil bonaerense. Sostienen que las subas de insumos fuerzan a ajustar los precios y advierten sobre caída de ventas. El precio del pan tendrá un aumento de entre 8 y 13 por ciento en todo el país desde
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Obera Inside
Abril 28, 2024
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El secretario de Comercio Interior Martín Pollera y representantes del sector evaluaron la evolución del precio de ese alimento, que en junio tuvo incrementos de hasta 3,4%, y consensuaron que su kilo no supere los $340.
El Gobierno na...
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Ya Misiones
Julio 27, 2022
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El Gobierno nacional acordó con las cámaras del sector panadero garantizar el abastecimiento a precios razonables de pan, que en junio tuvo incrementos de
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Noticias del 6
Julio 27, 2022
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El Gobierno nacional acordó con las cámaras del sector panadero garantizar el abastecimiento a precios razonables de pan, que en junio tuvo incrementos de
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Noticias del 6
Julio 27, 2022
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El secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, convocó a una mesa de trabajo con todos los actores de la cadena productiva y anunció la incorporación de más molinos al fideicomiso del trigo. Las cámaras panaderas, por su parte, se comprometieron a mantener un precio razonable del pan en todo el país. También hubo avances con el sector fideero para acordar el precio de pastas secas.
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Misiones Online
Julio 26, 2022
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Los alimentos son uno de los ítems que más aumentaron en unos últimos meses. Eso se desprende de la información oficial del Indec. Y, desde una asociación de panaderos, advierten por qué el alimento más...
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Milenico
Mayo 19, 2022
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Tras el pedido de retrotraer precios que les realizó el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, en el marco de la “guerra...
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Primera Edición
Abril 01, 2022
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Tras el pedido de retrotraer precios que les realizó el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, en el marco de la “guerra...
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Primera Edición
Marzo 31, 2022
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Los panaderos justifican la movida por la suba de costos. La suba sería en todo en pais Según indicó el presidente del gremio, “en las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servic…
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Obera Inside
Febrero 11, 2022
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Según indicó el presidente del gremio, “en las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y muchas de nuestras materias primas"
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El Territorio
Febrero 11, 2022
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Pasará a valer entre $240 y $300. Según argumentaron desde el sector, la suba se debe a los incrementos en los precios del combustible y las materias primas
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Stop En Linea
Febrero 10, 2022
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Emilio Majori, titular de la Federación Industrial Panaderil, anticipó que en los próximos días el precio del pan sufrirá un aumento que rondará entre el 20 y 25%. Esta suba se debe al incremento de la materia prima y del costo de producción.
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Misiones Online
Febrero 10, 2022
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La decisión, que tiene como objetivo asegurarle a la ciudadanía poder "acceder a una oferta amplia y a precios previsibles", se comunicó luego de la reunión de Roberto Feletti con representantes del sector moline...
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Ya Misiones
Deciciembre 17, 2021
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La bolsa de harina, materia prima de las panaderías, aumentó su precio en los últimos días de $1.000 a $1.300, lo que haría subir el precio del pan un 30% en los próximos días. Sin embargo, los empresarios del sector advierten que no se están realizando entregas. “Está suspendida la venta de harina hasta que […]
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Noticias del 6
Octubre 31, 2019
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La actividad fue como protesta contra la suba de tarifas, y se realizó frente al Congreso de la Nación. Hubo extensas filas desde las primeras horas. Es una modalidad similar al “verdurazo” o el “f…
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AMPM Noticias
Abril 26, 2018
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Los panaderos dicen que la suba, desde enero, ronda el 50% y culpan a los aumentos en los servicios públicos y a la especulación de los molinos; estos señalan el alza del trigo. Luego de haber aumentado más de un 50% desde enero pasado, la bolsa de harina podría registrar más aumentos en los próximos …
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Pagina 16
Abril 23, 2018
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Argenta Plus
Abril 23, 2018
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Luego de haber subido más de un 50% desde enero pasado, la bolsa de harina podría registrar más aumentos en los próximos días que repercutirán, según ya admiten los panaderos, en el precio del pan, informó el diario La Nación.
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Economis
Abril 22, 2018
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Luego de haber aumentado más de un 50% desde enero pasado, la bolsa de harina podría registrar más aumentos en los próximos días que repercutirán, según ya admiten los panaderos, en el precio del pan. En enero pasado, la bolsa de 50 kilos de harina a los panaderos estaba entre 250 y 300 pesos. Ahora, según Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), va de 400 a 450 pesos. Para Emilio Majori, vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, inclusive la bolsa está valiendo hasta $540 en la provincia. Por el lado del pan, según Majori, el kilo va en la provincia de 40 a 55 pesos cuando en enero rondaba los $36. Ahora, si bien no dio precisiones, volverá aumentar por la suba en la harina. "Está aumentando todos los días, de a poquito se va aumentando", expresó el vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires. Majori culpó de los aumentos a los incrementos en las tarifas de los servicios públicos y, también, a los precios de los molinos harineros. "Hay poca entrega porque los molinos están esperando que aumente el precio", agregó. Para Cifarelli, la harina aumenta porque sigue al trigo. "Acompaña al trigo a la suba o a la baja", precisó el presidente de la FAIM, que no descartó más subas. "Va a depender de lo que suceda con el trigo, con el libre juego de la oferta y la demanda", afirmó. En enero pasado, la exportación estaba pagando entre $3000 y 3050 pesos la tonelada del cereal. En ese momento, los molinos en tanto ofrecían en el mercado entre $2800 y 3350 pesos. Ahora, los exportadores están en unos $4600, en tanto que los molinos en un rango de $4450 a 5300 pesos. Cifarelli indicó que incluso se estuvo pagando $5500 en el mercado y hasta $6000 por trigos correctores que se usan para mejorar la calidad. En líneas generales, el cereal subió, según esos precios, de 50 a 60 por ciento. Cifarelli reconoció que el mercado está "caliente", pero no por un problema de falta de trigo en el país. Lo que pasa, según su opinión, es que el productor está abocado a terminar la cosecha de soja y de maíz antes que preocuparse por vender el trigo que tiene. "Nos cuesta mucho comprar lo que se muele porque el productor está ocupado con otra actividad", señaló el presidente de la FAIM. Según el Gobierno, de una cosecha pasada de 18,5 millones de toneladas, los exportadores compraron casi 10 millones de toneladas. Por su parte, los molinos adquirieron 2,54 millones de toneladas. Bajo estos números, todavía habría casi 6 millones de toneladas que están en manos de los productores, acopios o cooperativas. Los molinos requieren comprar al menos otros tres millones de toneladas. Para Cifarelli, si el trigo sigue en alza también lo hará la harina. "No hay forma de evitarlo", dijo el dirigente, que precisó que el 75% del costo de la elaboración de la harina lo representa el cereal. En medio de la sequía, que redujo la cosecha de soja en casi 20 millones de toneladas (a 37 millones) hace diez días se conoció la importación de 240.000 toneladas desde los Estados Unidos. Fue en un momento en que la soja había llegado a $6400. Tras conocerse esa noticia de la importación, con un negocio de Vicentín, hubo un fuerte impacto sobre el mercado y la soja perdió en dos días 300 pesos. ¿Puede importarse trigo en este contexto? Para Cifarelli, "en estos momentos no hay planes de importar" por parte de la industria molinera. Consideró, no obstante, que con los precios "no estamos muy lejos" de que alguien haga los números. "Por ahora no lo veo factible, pero si hay que hacerlo lo haremos", apuntó el dirigente de FAIM. Cifarelli aclaró que acá "el trigo y la harina valen lo que tiene que valer". Hace dos años, se importaron unas 1000 toneladas de Uruguay para ciertos productos de panificación. En cambio, si el sector quisiera importar mucho volumen tendría que buscar mercadería en los Estados Unidos. Más allá de la evaluación de los costos de importar, hoy mientras acá los exportadores están pagando unos US$230 la tonelada por el cereal, en el mercado de Kansas, en EE.UU. está más barato: US$180 dólares. Mientras tanto, además de estar preocupado por la suba de la harina, y previendo más aumentos en el pan, desde la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires Majori también alertó por el crecimiento de la informalidad, con panaderías clandestinas. "El 60% en Buenos Aires es clandestino, con lugares no habilitados", señaló.
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Revista Códigos
Abril 22, 2018
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El Sindicato de Panaderos se sumó a los gremios que firmaron un aumento bajo la pauta que alienta el Gobierno, el cual se abonará en dos tramos y tendrá una revisión en septiembre. El acuerdo entre empleados y empresas del sector fijó las subas salariales en una cuota del 7,5% en marzo y otra por la misma cifra para julio. La paritaria se firmó durante una audiencia realizada en el Ministerio de Trabajo, donde asistieron representantes de la Federación Obreros y Empleados de Panaderías y Afines de la provincia de Buenos Aires y de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires. El entendimiento establece además una cláusula de revisión para septiembre, a fin de definir si deberá hacerse un reajuste en el aumento salarial, de acuerdo a la inflación acumulada para ese entonces. Fuente: Agencia de Noticias
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Pagina 16
Marzo 29, 2018