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Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de Urupê, Hongos Comestibles, el emprendimiento de la misionera Gabriela Flach. Hace 8 años atrás mientras se encontraba cursando materias […]
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Red Ciudadana
Abril 05, 2023
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Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de Urupê, Hongos Comestibles, el emprendimiento de la misionera Gabriela Flach.
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Misiones Online
Abril 05, 2023
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Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (Mappa). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la
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Noticias del 6
Abril 05, 2023
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La segunda edición de MAPPA, (Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios) , se realizará del 14 al 16 de abril en el barrio porteño de Colegiales. Los misioneros que quieran participar pueden inscribirse hasta el 6 de abril.
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Misiones Online
Marzo 29, 2023
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La segunda edición de MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios, se realizará del 14 al 16 de abril en el barrio porteño de Colegiales. La feria organizada por la Ciudad de Buenos Aires, busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la […]
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Red Ciudadana
Marzo 29, 2023
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Emprendedores de Misiones participaron de la primera edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA), que se desarrolla en el barrio de colegiales de la Ciudad de Buenos Aires, del 21 al 23 de octubre.
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Misiones Online
Octubre 22, 2022
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Esta semana comenzó un nuevo desafío en MasterChef Celebrity 3. A medida que pasan los días, la competencia se vuelve más complicada, quedando menos famosos con la posibilidad de consagrarse como campeones de la cocina más popular del país. Lo cierto es que en la gala del martes, los participaron recibieron a Dolli Irigoyen que […]
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El Parana
Marzo 15, 2022
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La gala de este miércoles de Masterchef Celebrity contó con una difícil consigna. Los participantes debieron preparar una torta sableé de almendras con frambuesas, lavanda y chocolate blanco creada nada menos que por la chef invitada Pamela Villar. A pesar de la dificultad de la prueba hubo preparaciones muy logradas como la de Paulo Kablan quien en la undécima semana.
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Muy Temprano
Enero 20, 2022
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Los concursantes contagiados son Denise Dumas y Joaquín Levinton, según informó el periodista Lío Pecoraro, quien les deseó pronta recuperación. La duda que surgió de inmediato fue qué ocurrirá con las grabaciones. Para no perder el tiempo ganado con los capítulos adelantados, la producción habría decidido buscar reemplazos. Por otro lado, el chef Donato de Santis también comenzará un aislamiento por […]
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El Parana
Enero 05, 2022
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En una noche cargada de emociones, MasterChef Celebrity tuvo su última semifinal. Claudia Villafañe, Analía Franchín y El Polaco disputaron su lugar y el jurado compuesto por Donato De Santis, Germán Martitegui y Damián Betular - a quienes se les sumó Dolli Irigoyen - tuvo de decidir quién se quedaba afuera.
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Misiones Online
Enero 15, 2021
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Con el último eliminado, el certamen de cocina más famoso del país definió a los participantes que competirán por el gran premio.
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Stop En Linea
Enero 15, 2021
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Después de ser reemplazado por Dolli Irigoyen, Germán Martitegui vuelve al certamen televisivo de cocina.
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Misiones Online
Noviembre 24, 2020
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El actor, uno de los candidatos a ganar el certamen, padeció una exigente prueba y preparó el peor plato de la gala. Aunque a partir del lunes tendrá una nueva oportunidad, porque comienza la semana de revancha, en la que los participantes que fueron eliminados podrán volver a la competencia.
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Misiones Online
Noviembre 23, 2020
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Los participantes que fueron expulsados de “Masterchef Celebrity” tendrán la posibilidad de volver a competir a partir de la medida anunciada.
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Misiones Online
Noviembre 20, 2020
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En una de las galas de eliminación más complicadas y exigentes, la actriz quedó fuera del reality de cocina.
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Misiones Online
Noviembre 09, 2020
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La cantante y el actor reemplazaron en Masterchef Celebrity a ‘El Polaco’ y Vicky Xipolitakis, aislados tras haber dado positivo en coronavirus. Además, Dolli Irigoy en estuvo en el lugar de Germán Martitegui.
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Misiones Online
Noviembre 06, 2020
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Un total de 15 cocineros de diez provincias competirán mañana por la mejor empanada dentro de los festejos que organizará el programa BA Gastronómica y la Feria de Mataderos en el Día de la Independencia, informó el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
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Misiones Cuatro
Julio 08, 2019
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En el marco del mes de la mujer, Pablo Jesús Rivero, propietario de la famosa Parrilla Don Julio quiso agasajar a las mujeres de la gastronomía. Fui invitada a un evento maravilloso “Celebremos a Dolli”, Dolli Irigoyen, la prestigiosa chef y referente de la gastronomía argentina.
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Misiones Online
Abril 02, 2019
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La amenaza sobre los polinizadores puede afectar la producción de alimentos, advierten los expertos. En Córdoba, acaban de morir 72 millones de ejemplares. Mañana se celebra por primera vez el Día Mundial de la Abeja, instaurado por la ONU a instancias de Eslovenia. La expansión de los agrotóxicos amenaza no solo a los habitantes de los pueblos fumigados: también pone en riesgo la biodiversidad local. Y las abejas están al tope de los peligros. En marzo pasado, 72 millones de abejas murieron repentinamente en Córdoba. Los productores apuntaron a los agroquímicos. Para generar conciencia sobre la necesidad de proteger a los polinizadores –un tercio de la producción mundial de alimentos depende de ellos–, mañana se celebra por primera vez el Día Mundial de la Abeja, que instauró el año pasado la ONU a instancias de Eslovenia, el primer “país verde” y uno de los de mayor desarrollo apícola. La mortandad de abejas cordobesas ocurrió en el valle de Traslasierra, en una superficie de 30 kilómetros cuadrados entre la localidad de La Paz y la ruta 148. Unas mil colmenas enteras resultaron afectadas. La principal hipótesis de los apicultores apuntó al envenenamiento por la fumigación de los campos. El mes pasado, la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA) llevó sus demandas al Senado, donde expuso la situación frágil que atraviesa el sector debido, entre otras causas, al modelo agroindustrial basado en el monocultivo transgénico y el uso de grandes cantidades de agrotóxicos. “Las abejas se pierden ahí donde el modelo agroindustrial se desarrolla”, explicó el presidente de la entidad, Lucas Martínez. El caso de Córdoba ya registró antecedentes en San Pedro y Pergamino. La SADA apoyó el proyecto de ley de promoción de biodiversidad en ambientes cultivados, presentado por la senadora Silvia García Larraburu (FpV) como punto de partida para una futura ley apícola. Una investigación de la Universidad de Neuchatel (Suiza) de 2017 encontró traza de plaguicidas tóxicos para las abejas en el 75 por ciento de la miel producida en todo el mundo. La Unión Europea aclaró enseguida que las concentraciones encontradas no afectan el consumo en humanos, pero los investigadores recalcaron el daño que generan en las abejas. La mayor parte de las frutas y verduras que consumen los seres humanos, como así también las oleaginosas y algunos cereales, dependen de la polinización. Los principales agentes polinizadores son las abejas y las mariposas, que están sucumbiendo ante el avance de las fronteras agrícolas, principalmente para el monocultivo que implica el combo de transgénicos y agroquímicos. Un estudio de la organización Amigos de la Tierra encontró que las plantas cuyas semillas o flores fueron tratadas con pesticidas también afectan mortalmente a las abejas. En este contexto, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó por unanimidad el 20 de diciembre pasado la resolución que proclama el 20 de mayo como Día Mundial de la Abeja. La propuesta había sido presentada por Eslovenia, un país centroeuropeo con una larga tradición apícola. De hecho, el 20 de mayo es el natalicio de Anton Janša (1734-1773), un esloveno pionero de la apicultura moderna y uno de los mayores expertos de su época en esa actividad. Los apicultores eslovenos son reconocidos en el mundo por su calidad profesional y su tecnología avanzada. La histórica relación de los eslovenos con esa actividad se mezcló incluso con el arte popular, con las típicas pinturas en las tapas de los panales que convierten los colmenares en una inusual expresión artística. La actividad genera también un creciente turismo apícola. Al dar comienzo en Buenos Aires la Semana de la Miel, que precede al Día Mundial de la Abeja, en un acto organizado en el Ministerio de Agroindustria, la embajadora de Eslovenia en la Argentina, Jadranka Šturm Kocjan, destacó la necesidad de crear conciencia en la protección de los polinizadores. “Además de fundamentales en la preservación de la biodiversidad, generan entre 235 y 277 mil millones de dólares anuales de ganancia a nivel mundial”, explicó. También participó la chef Dolli Irigoyen, que realizó una demostración de extracción de miel y una degustación de cerveza, hidromieles y mieles, advirtió que la presencia de venenos en la miel cierra el mercado externo a los productores argentinos y pidió la protección de las abejas. Mañana será el día para empezar a hacerlo. “Salven a las abejas”, será la consigna de la jornada.
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Revista Códigos
Mayo 19, 2018
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Se trata del evento gastronómico más grande del interior del país que se desarrolló del 29 de marzo al 1 de abril en la ciudad de Alta Gracia, provincia de Córdoba. Productores familiares y cooperativas ofrecieron yerba mate convencional, yerba mate orgánica, azúcar rubio; entre otros productos.
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Misiones Online
Abril 02, 2018
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La chef Dolli Irigoyen, una de las más reconocidas del país y la región, destacó la actualidad de la cocina argentina, aseguró que no tiene nada que envidiarle a Europa y confesó que, si tiene que elegir, pre...
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Ya Misiones
Agosto 03, 2017