A lo largo de los años la carne argentina se ha posicionado como la mejor carne del mundo. El vasto territorio con abundantes pasturas y con un clima óptimo para la crianza de las más finas razas bovinas, se conjugan para lograr esta marca registrada internacional.
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El IPCVA tuvo nuevamente una destacada participación en la Exposición Rural de Palermo que finalizó el 30 de julio y la novedad de esta edición fue “La Boutique de la Carne Argentina”, un espacio en el que se presentaron distintos cortes vacunos, desde clásicos como asado, vacío, osobuco, bife ancho o matambre, hasta tomahawk, Tbone o franestic.
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El presidente Alberto Fernández encabezó este mediodía, a través de una videoconferencia, el anuncio de inversiones del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, por 187 millones de dólares, que permitirán incrementar la exportación de ese producto.
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Por Julio Moyano *** Llevamos más de un centenar de jornadas aislados socialmente para cuidarnos del corona virus. Mucho ha sido el esfuerzo del pueblo argentino, y estamos en los momentos difíciles de la pandemia, y de manera especial en este lado del continente. Por suerte tenemos un presidente que apostó a la vida ...
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Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas leves, del (+0,9%), en enero de 2018 con respecto a diciembre del 2017.
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Los consumidores de Alemania, Holanda, Reino Unido e Italia, en general no se fijan en el origen de la carne vacuna que compran, pero consideran que la argentina es la de mejor calidad y junto con la de Japón son las mejores.
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