Octubre se despidió de la misma forma con la que se presentó noviembre: un fuerte aumento en el precio de la carne. Ya en un relevamiento que realizó el matutino colega Primera Edición en diferentes carnicerías de la Capital misionera, arrojaba que todas ellas habían ajustado sus valores entre un 5% y 15%, aunque las
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Las ventas en el mercado interno se mantienen bajas, pese a que los precios subieron por debajo de la inflación general en los últimos meses
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La escalada de los precios postPASO provocó un cruce entre los funcionarios del área económica. Este mediodía, cerca del nuevo negociador oficial, el jefe de la Aduana, Guillermo Michel, anunciaron la suspensión de la exportación de carne. Fue tras la devaluación del peso y la consecuente escalada de 20% de la hacienda en pie. Una
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El "dólar maíz" provocó una suba en el precio del maíz y eso impactó en los alimentos con proteína animal como las carnes de vaca, cerdo, pollo, huevos y lácteos.
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En la última semana de mayo, los precios de los alimentos registraron un aumento promedio del 3,5% con la carne como el principal responsable de dicho incremento.
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Alimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflación.
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Por cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística, se postergó hasta el 15 de enero de 2023 la modificación que mejora las condiciones laborales de los trabajadores, que no seguirían cargando sobre sus hombros medias reses de más de 100 kilos
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