Las frutas son conocidas por su variedad de sabores, que pueden ir desde dulces hasta ácidos. Con la llegada del verano, su ingesta se vuelve en una excelente opción, pues se pueden procesar de varias maneras, como en jugos, mermeladas, ensaladas o en conservas. Su valor nutricional hace que se conviertan en un componente esencial en una alimentación balanceada, debido a que
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Hay personas que suponen que la verdura cruda siempre es más saludable, y que picarla, cortarla en rodajas, dados o rallarla después de lavarla es suficiente para que produzca su magia nutritiva, pero no siempre es así. En algunos casos, la cocción permite que las verduras liberen nutrientes que no se obtienen si se consumen directamente de la
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El 24 y 25 de agosto se desarrollarán las III Jornadas Regionales de Medicina Fetal organizadas por el Hospital Materno Neonatal, Parque de la Salud Dr. Ramón Madariaga y el Instituto Gema, en el Salón Prosa del Parque del Conocimiento.
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El calentamiento global y el cambio climático preocupan por sus consecuencias ya palpables en todo el mundo. De allí que de un tiempo a esta parte se haya puesto especial énfasis en la importancia de que cada persona reduzca al máximo su huella de carbono, esto es, la cantidad de gases emitidos como consecuencia de sus
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Un estudio realizado por el CONICET y la Universidad Nacional de la Plata en Buenos Aires, Mendoza y Misiones sobre el estado nutricional de niños de 4 a 13 años
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Una amplia investigación encontró que productos como las papas fritas, las galletitas y las bebidas azucaradas generan en el organismo una respuesta similar a la adicción al tabaco. Un innovador estudio realizado por la Universidad de Michigan (UM) y Virgina Tech utilizando los criterios del análisis que, en 1988, establecieron que el tabaco era adictivo, descubrió
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Un informe del Conicet que estudió el estado nutricional en niños en tres provincias distintas durante 20 años reveló las variaciones la situación alimentaria. Misiones, entre una de ellas.
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Un estudio realizado por un equipo del Conicet y la Universidad Nacional de La Plata acerca el estado nutricional de niños de 4 a 13 años de las provincias de
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Recientemente, se conoció el complejo estado de salud que atravesó una persona luego de acabar con el acto y se hizo viral. Leé todos los detalles de lo sucedido, en la nota. Aunque parece algo completamente imposible, esta historia es 100% real. Un "duro" orgasmo casi le cuesta la vida a una mujer de 45 años de edad. Según
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Médicoles de la Universidad de Alabama lograron con éxito colocar los órganos modificados genéticamente y de grado clínico en un paciente con muerte cerebral. "Los xenotrasplantes podrían resolver la cri...
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Se trata del primer paciente mayor que logra afrontar y vencer a la enfermedad en el país europeo que cuenta con el mayor número de fallecidos hasta el momento. La novedad fue publicada esta mañana por el Papa Francisco a través de las redes sociales, donde se puede observar a la abuela de 95 años […]
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Además de ser refrescantes, las mandarinas poseen propiedades que brindan grandes beneficios para la salud, pues fortalecen el sistema inmune, mejoran el estado de la piel, ayudan a combatir la obesidad, entre otros.
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(*) Por Santiago Tristany Tal vez podamos creer que el mundo que percibimos es el mundo que “realmente está ahí”. Podemos incluso creer que somos personas que difícilmente fallamos en nuestras apreciaciones. Incluso podemos pensar que somos personas razonables que no distorsionamos la información “real” y que sabemos muy bien lo que hacemos. Consideramos que habitamos un mundo y que a dicho mundo “nosotros lo conocemos bien”. Sin embargo pensemos en el siguiente ejemplo de una publicación muy reciente en Nature Human Behaviour (*). Allí explican que el cerebro humano distribuye o asigna “atención” (recursos atencionales) basándose en el tamaño …
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Si bien en nuestra región es poco utilizada la cúrcuma en la cocina casera, hay nuevos estudios que la relacionan con beneficios sobre la memoria.
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Un software para integrar información genética de especies con variables espaciales a nivel paisaje fue desarrollado por científicos argentinos. El programa se llama EcoGenetics y se describe en la revista “Molecular Ecology Resources”. “Nuestro software integra datos genéticos y ambientales. Se puede utilizar en investigaciones con objetivos tan diversos como conservación de especies amenazadas y restauración ambiental, análisis epidemiológicos o en …
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