El Día del Panadero en Argentina es, en rigor, el Día Nacional del Obrero Panadero. La fecha hace referencia a que fue un 4 de agosto, pero de 1887, cuando se creó el primer sindicato de obreros panaderos. Llamado en su momento Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, la creación de este primer sindicato de obreros panaderos fue obra del famoso anarquista Enrique Malatesta. En su corta estadía en Argentina, entre 1885 y 1889, este activista político dejará una fuerte impronta en lo que fueron los orígenes de la organización del movimiento obrero en ese país. El 4 de agosto fue reconocido oficialmente como Día Nacional del Panadero por el Congreso Nacional argentino en 1957. Desde entonces, la conmemoración de esta fecha es un clásico en la sociedad argentina y los círculos ligados a la producción del pan y otras delicias. La labor del panadero: una de las más antiguas y trabajosas Se calcula que el pan ha sido parte de la dieta del ser humano, por lo menos, desde el año 8.000 a.C. La historia de los trabajadores asociados a la producción de este alimento básico se remonta, por tanto, también a esa fecha. Sin embargo, durante la mayor parte de la historia de la humanidad la producción del pan la realizaba cada familia, en casa, recurriendo normalmente al molino del señor durante el Medioevo. Con la llegada de la Revolución Industrial, comenzada a fines del siglo XVIII en Inglaterra, la producción del pan se convertiría en una labor específica de un sector determinado de la población. Surgirían, así, los panaderos tal cual son conocidos en la actualidad. La profesión del panadero era, en esta época, uno de los trabajos peor remunerados y en los que se experimentabas las peores condiciones laborales. La jornada laboral se llevaba adelante durante la mayor parte de la noche, para poder acabar la producción a primeras horas de la [Leer más]
Predominarán los vientos del sureste y nuevamente amanecería frío; la nubosidad iría en gradual disminución durante la jornada, dado el alejamiento del ciclón extratropical con centro sobre el océano Atlántico. Se espera un leve aumento de temperatura para la tarde y un ambiente más templado en relación a los días anteriores. Precipitaciones: no se esperan.
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Ya son cuatro las Reinas que fueron presentadas en el Parque de las Naciones, representantes para este año. Japón, Rep. Checa, Polonia y Rusia Belorusa dieron a conocer sus respectivas soberanas. El viernes 24 de mayo se realizó la presentación de la sucesora de Lara Iurinic, joven que hoy porta la corona Nacional de todos […]
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En las últimas horas de este martes, el Gobierno provincial y la Policía alcanzaron un acuerdo de paz, por lo que se levantó el acampe que se instaló en la sede del Comando Radioeléctrico en Posadas. Fuentes afirmaron que se trata de “una conciliación en la que ganan tanto el gobierno, que siempre bregó por […]
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Uno de los conceptos más innovadores y con mayor potencial de los últimos años es la Internet de las Cosas, llamada también por su sigla IoT, del inglés Internet of Things. Y aunque el término es conocido, poca gente sabe exactamente de qué se trata, cómo funciona, sus riesgos. Imaginemos un mundo donde objetos cotidianos, desde
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El Frente Sindical de Universidades Nacionales (FSUN) anunció un paro nacional universitario de 48 horas para el próximo martes 4 y miércoles 5 de junio, luego de reunirse ayer martes con la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, y el subsecretario de Políticas Universitarias, Alejandro Álvarez. Denuncian una pérdida de poder adquisitivo del 42% desde
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