El curso sobre valor agregado de los productos derivados lácteos se desarrolló de manera digital y los principales temas de la capacitación fueron: optimización de costos, rendimiento, higienización, coagulación y pasteurización de la leche que repercutirá en la mejora de la calidad del queso. [audio mp3="https://misionesonline.net/wp-content/uploads/2020/12/12-11-Canal12-Emilce-Zubreski-Capacitacion-Curso-Agregado-De-Valor-6.48.mp3"][/audio] Emilce Zubreski - Canal 12
[Leer más]
