Con el Pan con Yerba Mate Argentina busca obtener un pan que sintetice la identidad del ser nacional.. recordamos la frase de Gastón y del maestro francés ganador de la Copa del Mundo en Panificados: "Argentina no posee un pan con ...
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Con referencia a la decisión tomada por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, que dispuso la semana pasada prohibir el uso, comercialización y distribución del producto rotulado como “Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital” y que fuera elaborado en la provincia de Córdoba, el Inym consideró oportuno aclarar que no se […]
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Con referencia a la decisión tomada por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), que dispuso la semana pasada prohibir el uso, comercialización y distribución del producto rotulado como “Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital” y que fuera elaborado en la provincia de Córdoba, el INYM considera oportuno aclarar a la opinión pública que no se trata de un producto alimenticio encuadrado en el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) como Yerba Mate, sino de una mezcla de hierbas para preparar una infusión, que en su mayor parte se encuentra compuesta por poleo, peperina y menta, y solo un pequeño porcentaje de yerba mate.
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