En época de confinamiento, distanciamiento social, barbijos y alcohol en gel, los chefs se aggiornan a los hábitos que impuso la pandemia de COVID-19, “cambios que llegaron para quedarse”, según aseguró Marcelo Alejandro Balmaceda Radaelli, un joven cocinero propietario del restaurante Hilario Bistr
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Por Agustina Rella sociedad@elterritorio.com.ar
“La verdad me da escalofríos , qué hermoso lo que genera la comida”, confesó Gunther Moros ante la repercusión que tuvo su ‘caja federal’ de recetas de @Cincoalimentaria.
Además de mensajes de...
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