No es ningún secreto que la gastronomía peruana está entre las más reconocidas del mundo. Una cocina que, en realidad son muchas, resultado de distintas tradiciones culinarias, el Suspiro limeño, es uno de sus platos fuertes.
[Leer más]
En el barrio Capilla, cerca de la Escuela 811 de Jardín América, sobreviven Noemí Soledad Silva, de 30 años, junto a su esposo, Virgilio Martínez (32), que trabajaba como tarefero y sus siete hijos…
[Leer más]
Mirazur, tercero en la pasada edición, superó a la nueva versión del restaurante danés Noma y al español Asador Etxebarri, según el palmarés anunciado en una ceremonia en Singapur. Central, del chef peruano Virgilio Martínez, mantuvo la sexta posición y se coronó mejor restaurante de Latinoamérica.
[Leer más]
Virgilio Martínez, uno de los cocineros más reconocidos del mundo, tuvo problemas en el aeropuerto de Los Ángeles por su particular equipaje.
[Leer más]
