Malena Higashi es maestra de un arte que gira en torno al té matcha y la meditación en movimiento. “El viento entre los pinos” es su ensayo, en el que relata su camino
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Me encontraba de viaje por Europa y quería aprovechar para conocer las tendencias. El té matcha está de moda, y su consumo ya es tendencia en Londres. Podemos encontrar tiendas especializadas, que sirven pastelería, y coctelería a base de este maravilloso té verde.
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