También se estarán presentando los Djs Dubfire, Ezequiel Arias y las bandas el plan de la mariposa, The Beats y los Tipitos. La cartelera del mes de mayo promete una variedad de espectáculos para todos los gustos y por distintos puntos de la provincia. Las actividades comienzan el jueves 2 de mayo desde las 20:00
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El espectáculo “Recital de mitos”, se presenta el miércoles 15 de mayo, a las 21.30 horas en el Montoya. Son tiempos de estremecimiento. Tiempos donde el mundo y sus fuerzas monstruosas parecieran dirigirnos ineluctablemente hacia la destrucción. O tiempos, como decía Nietzsche, donde el desierto crece. El derrumbe avanza. Pero todo estremecimiento provoca una apertura.
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El espectáculo “Recital de mitos”, se presenta el miércoles 15 de mayo, a las 21.30 horas en el Montoya. Son tiempos de estremecimiento. Tiempos donde el mundo y sus fuerzas monstruosas parecieran dirigirnos ineluctablemente hacia la destrucción. O tiempos, como decía Nietzsche, donde el desierto crece. El derrumbe avanza. Pero todo estremecimiento provoca una apertura.
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Fiambre de cerdo para el jamón, medallón de carne a la falsa hamburguesa, y la más reciente, bebida láctea que no es leche, pero se parece. Los ejemplos se multiplican, aunque el fenómeno no es nuevo. La industria está plagada: son alimentos que emulan a otros, pero con ingredientes de peor calidad y, por lo […]
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En él la periodista e investigadora Soledad Barruti intenta responder qué pasa cuando la industria y el mercado se hacen cargo de lo que comemos. Qué pasa cuando el capitalismo impone su lógica de ganancia a toda costa sobre nuestra alimentación, y la comida se transforma en mercancía: ya no comemos sino que consumimos.
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La idea que tenemos sobre los alimentos –estimulada por modas, tendencias, marketing y prejuicios– a veces difiere de lo que verdaderamente nos ofrecen. Verduras, frutas y agua tienen una fama bien…
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