La dieta keto o cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas que induce a un estado metabólico conocido como cetosis. En este estado, el cuerpo utiliza la grasa como principal fuente de energía en lugar de la glucosa (azúcar) proveniente de los carbohidratos. En estos días se conoció la historia del
[Leer más]
Seguramente lo habrá visto en las Ferias Francas y tal vez se haya preguntado ¿para qué sirve el akusay? Es tan buena la producción local que algunas plantas tienen un tamaño increíble y están a buen precio. El akusay es llamado también &l
[Leer más]
En esta columna Karla Johan Lorenzo presenta su libro Beber & Comer en Argentina, en el cual se describen algunas de las recetas culinarias más características del Litoral argentino.
[Leer más]
Se ha convertido en una de las comidas más típicas de los argentinos. Te contamos su historia y te ofrecemos una receta.
Como todos los 25 de mayo el locro se convierte en el plato principal en la mesa de todos los argentinos. Un pla...
[Leer más]