Santiago Holowaty es ingeniero químico, magíster en Tecnología de los Alimentos y doctor en Ciencias Aplicadas en la Universidad Nacional de Misiones, es docente-investigador en la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales y becario posdoctoral de CONICET en el Instituto de Materiales de Mi
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Entrevistamos a Lisandro Rodríguez, profesor de Historia, doctor en Ciencias Sociales y Humanas, docente de la UNaM e investigador del CONICET, quien estudia el cooperativismo yerbatero en el nordeste argentino. Lisandro viene de una familia de pequeños productores de yerba mate en la zona de Jardín
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Los batracios (ojo, no es una nueva banda de reggaeton) tienen una importancia ecológica dentro del ecosistema, ya que la mayoría de las ranas y los sapos son carnívoros. Por ende, se alimentan y consumen gran cantidad de insectos, muchos de los cuales son considerados plagas por el ser humano como
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Si escribimos “arqueólogo” en el buscador de Google y le damos click aparecerán miles de imágenes de personas vistiendo ropa de grafa, concentrados, buscando objetos en excavaciones, grandes lupas y sombreros. Pero esa imagen es sólo un modo de ser arqueólogo/a. Victoria Roca, licenciada en Antropol
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El mundo está dividido en dos grandes grupos de personas. Por un lado, las que tienen un miedo tremendo a todos los bichitos gomosos de la naturaleza y por otro, las que buscan, encuentran e investigan a estos seres. Leila Guzmán forma parte de este segundo grupo. Es una joven investigadora que lleg
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