Así lo consignó un reporte elaborado por el área de información económica y estadística del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El trabajo de campo fue realizado durante la segunda semana de julio de 2019 en 200 Puntos de Venta (PDV); Capital Federal, 23%; Gran Buenos Aires,
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Se analizaron 200 puntos de venta, entre carnicerías y supermercados, durante la segunda semana de julio de 2019. El pollo fresco tuvo un incremento del 70,5% y el cerdo, 49,9% . Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron un alza del 53% promedio en el último año. Así lo consignó un reporte...
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