Ñande Mandi'o: es una propuesta que busca demostrar a los curiosos y vecinos de la capital misionera, de seis platos tradicionales con mandioca a partir de una masa base.
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Se llevó a cabo el acto en conmemoración del 146° Aniversario de la Reorganización Política y Económica de la localidad de San Carlos en la Plaza San Martín. El desfile cívico- militar contó con participación de fuerzas de seguridad, escolares y diversas instituciones de la comunidad
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