El encuentro tuvo como objetivo acordar tareas conjuntas y coordinar acciones tendientes a implementar el Registro Nacional de Capacitadores y Manipuladores de Alimentos y la recientemente sancionada Ley Provincial de Faena Artesanal. En el día de ayer, el Intendente Dr. Carlos Fernández acompañado por el Director de Saneamiento Ambiental, Med. Vet. Herbert Castellanos y, la
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En el día de ayer se desarrolló una capacitación sobre la Implementación del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFEGA) para el registro online de establecimientos elaboradores de alimentos. La misma contó con la participación de empresas elaboradoras de alimentos, asesores y directores técnicos de la zona centro. La
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Se realizó en nuestra ciudad un curso dirigido a las empresas del rubro alimentario que utilizan agua subterránea en sus procesos de producción, a fin de detallar la normativa aplicable, y especificar acciones para la prevención de la contaminación, evitando de esta manera efectos nocivos sobre la salud y el medio ambiente. La disertación estuvo
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Se firmó un convenio marco entre el Ministerio de Salud Pública y el Instituto Misionero del Agua y Saneamiento para avanzar en acciones conjuntas en materia
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Se firmó un convenio marco entre el Ministerio de Salud Pública y el Instituto Misionero del Agua y Saneamiento para avanzar en acciones conjuntas en materia de control de aguas y efluentes.
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Se realizó una reunión intersectorial a fin de comunicar a las partes involucradas el alcance de la ley de alimentos artesanales. El principal objetivo de la implementación es mejorar las condiciones higiénico sanitarias, ...
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