Técnicos del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) trabajarán en el diseño de un matadero familiar modelo, para facilitar la faena de pollos y que esté contemplado en la futura ley que regulará la ac...
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Técnicos del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) trabajarán en el diseño de un matadero familiar modelo, para facilitar la faena de pollos y que esté contemplado en la futura ley que regulará la actividad en Misiones. Lo harán desde la experiencia en la granja de la familia Komerz, quienes producen 300 pollos semanales de 3 kilos cada uno y los comercializan en su casa y en las ferias francas de Wanda y San Antonio.
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