El encuentro abarcó a todos los referentes y se realizó de manera presencial y virtual. Los objetivos apuntan a incrementar la elaboración de lácteos mejorando las condiciones de la producción primaria. La Mesa Lechera provincial continúa trabajando para fortalecer la producción del sector y tuvo su segundo encuentro anual de manera presencial y virtual. De
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El Gobierno nacional invertirá 51 millones de pesos para que un equipo de investigación de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) desarrolle leche de burra como una alternativa de consumo alimentario para las personas alérgicas a la proteína de la leche vacuna, informó esa institución académica ubicada en el departamento cordobés de General San
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Un jurado de expertos seleccionó cinco proyectos ganadores que recibirán $150.000 cada uno.
En total se evaluaron 105 proyectos de todas las regiones del país.
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