Recientemente, Estados Unidos aprobó la comercialización de carne de pollo cultivada en laboratorio. Sin embargo, los expertos del sector no creen que sea un éxito de ventas por su elevado costo de producción. Además, aseguran que las proteínas cultivadas podrían definirse como ultraprocesadas. No te dejes engañar. La innovación que es la carne cultivada en …
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por Gustavo Duch *** Tras seducir a la población con las supuestas maravillas de la dieta vegana, las transnacionales de producción de carne y los grandes fondos de inversión aterrizaron en la industria de los alimentos que se presentan como sustitutos. Industria cárnica. Juan Soto Hasta no hace mucho tiempo, seis o siete décadas ...
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Katy Perry está embarazada. Lo anunció ella quien espera su primer hijo junto a Orlando Bloom, el actor norteamericano de 43 años que ya es padre de un niño de 9 años. “Hay muchas cosas que sucederán este verano, no solo daré a luz, literalmente,...
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La empresa Frizata presentó la Friburger para anticipar la llegada de Beyond Meat y NotBurger a la Argentina. Las claves del negocio. La revolución de la comida ya bajó la bandera de largada en la Argentina. Y además de los colosos extranjeros, una empresa nacional también se acaba de sumar a la pole para llegar …
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Durante el CREAtech. El holandés Mark Post consideró que esta carne se impondrá en el mediano plazo. Desde el Inta cuestionaron su viabilidad.
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