Ideal para ensaladas, salsas, asados o en sopas, el tomate es una suerte de comodín en la cocina, que combina prácticamente con cualquier cosa y levanta el sabor de cualquier plato. Es además fácil de conseguir y relativamente económico, dado que nos resuelve más de una comida. El tomate como tal nos aporta una serie de beneficios para la salud, tanto si
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