Con el Pan con Yerba Mate Argentina busca obtener un pan que sintetice la identidad del ser nacional.. recordamos la frase de Gastón y del maestro francés ganador de la Copa del Mundo en Panificados: "Argentina no posee un pan con ...
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De cara al Máster de la Panadería Mundial y bajo la Dirección Técnica de Sergio González, comienza los entrenamientos para la competencia. Gastón Miño, será el encargado de diseñar la estrategia cu…
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