Este miércoles, en la Confederación Económica de Misiones, se reunió el Foro Gastronómico del CoPETyP, para generar propuestas para mejorar la formación de los profesionales del sector que posibilite una mejor inserción en el mercado laboral. Se insistió en la incorporación de los rasgos culturales de la región como así también de los productos elaborados por misioneros.
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