Desde fines de la década del '40 se reconoce el 2 de agostocomo el Día del Trabajador Gastronómico. La fecha se remonta a 1948, cuando se constituyó, luego de varios años de actividad sindical, la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera.
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Desde 1948, cada 2 de agosto se celebra esta fecha recordando la fundación de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (Foaih). En este marco, Costa del Sol Iguazú, premiado en el mes de julio por quinta vez consecutiva con el certificado de excelencia por parte de TripAdvisor, saluda a todos aquellos trabajadores que se desempeñan en este rubro dando a conocer su trayectoria y servicio.
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