Fernando Witzke, gerente de Caisa y presidente de la Cámara Empresarial Clúster de la Mandioca Misionera, alertó sobre la escasez de materia prima
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En agosto pasado desde el Ministerio del Agro y la Producción se había analizado que además de perder kilos de mandioca se redujeron los porcentajes de almidón del cultivo
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Las cooperativas productoras quedaron sin cupo. Intervino la Cámara y acompaña la Provincia en el pedido a Nación para facilitar ingreso del insumo desde el exterior
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En el marco de un encuentro entre referentes de la producción primaria y de las cadenas agroindustriales de la provincia, Fernando Witzke, presidente de la Cámara Empresarial del Clúster de la Mandioca Misionera y representante de la Cooperativa San Alberto Ltda, manifestó los inconvenientes que enfrentan los productores misioneros entre los que resaltó el costo la energía, el agua y las presiones impositivas.
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La provincia es famosa por varios destinos turísticos bien conocidos, la yerba mate, el té, los aserraderos, el tabaco y las aromáticas. Sin embargo, Misiones también se destaca como la principal provincia productora de mandioca en Argentina y se encuentra trabajando en desarrollar este aspecto. En
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