Fernando Brítez tiene un emprendimiento de cunicultura con genética de gran tamaño en Bonpland. Algunos ejemplares superan los 8 kilos y llegan desde lejos para comprarle
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Llegaron a criar 300 por mes y para faenar necesitan la habilitación de la sala. Buscan incentivar la actividad, articular con el Estado y crear una cooperativa
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