Pese a ser altamente popular en la actualidad y formar parte de los planes de alimentación de miles de personas en todo el mundo, el yogur es un alimento milenario originario de Asia Occidental y Oriente Medio, y es reconocido por sus variadas propiedades nutritivas. Se cree que su nombre deriva del turco “yoğurmak”, que significa cuajar o espesar, una técnica que
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Santiago, Chile (18 de noviembre de 2023)- La Selección Nacional Masculina de Parálisis Cerebral (PC) de EE. UU. inauguró los Juegos Parapanamericanos
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Un estudio del INTA determinó que las gramíneas y sus mezclas con leguminosas son las que mayor aporte de biomasa logran y las leguminosas Vicia sativa y Vicia villosa son las especies que más nutrientes aportan
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El estudio fue realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Santa Fé. Los ensayos se realizaron con productores y técnicos de la región. Disminuyen la erosión hídrica, controla malezas y aporta nutrientes al suelo. Luego de 17 años de investigación, enfocados en el estudio del aporte de diferentes especies gramíneas, leguminosas y …
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El estudio fue realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Santa Fé. Los ensayos se realizaron con productores y técnicos de la región. Disminuyen la erosión hídrica, controla malezas y aporta nutrientes al suelo. Luego de 17 años de investigación, enfocados en el estudio del aporte de diferentes especies gramíneas, leguminosas y …
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Hoy 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, que surgió en 2002 y enseguida tuvo el apoyo de otras instituciones.
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El Maracuyá, también conocido como Mburucuyá o “fruto de la pasión” es una fruta tropical regional, que crece en América Central y América del Sur. La planta productora del género Passiflora, muy apreciada por sus frutos más que por sus hojas, ya que con estos se pueden producir diferentes preparaciones alimenticias, e incluso se puede utilizar en la industria cosmética y farmacéutica.
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