(Reuters) - En unos almacenes situados a las afueras de Madrid, las enredaderas de lúpulo crecen bajo luces LED y una estrecha supervisión en lo que, según sus guardianes, podría ser la mejor forma de garantizar el suministro de un ingrediente clave de la bebida alcohólica más popular del mundo, amenazada ahora por el cambio climático.
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“El palacio de los quesos y fiambres” se expande. Este lunes 19 abrirá sus puertas en la “concurrida y codiciada” esquina de las avenidas Corrientes y Centenario, con una impronta que dará que hablar. Además de comercializar los productos que se exhiben en el local de Uruguay y Monteagudo, será un l
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