La ingeniera agrónomo Verónica Scalerandi resume el creciente interés por el estudio científico de las propiedades funcionales de nuestro alimento que serán difundidas la próxima semana en el evento homónimo en Rosario, Santa Fe, con el respaldo del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
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Cerrando la IV Jornada de Divulgación Científica Yerba Mate y Salud, el Dr. Nelson Bracesco, de la Facultad de Medicina, de la Universidad de la República del Uruguay, acercará la actualidad de la investigación en el vecino país.
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