Uno de los problemas más importantes que se presenta en cada hogar en esta cuarentena es la compra de los alimentos. Si bien, los supermercados están abiertos a diario, debemos evitar, en lo posible, ir muchas a comprar porque, sin dudas, es un riesgo para la familia. A partir de ello es que surge la pregunta: ¿cómo hacer para que los alimentos duren más? Una alternativa muy eficiente es congelarlos.
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Pensar en la familia, muchas veces es compartir historias de vida, saberes y sabores. Hoy quiero compartirles un pedacito de lo que hoy es mi pueblo de origen, Montecarlo. O también lo podemos encontrar como Puerto Montecarlo.
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