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Brote de triquinosis en Corrientes: autoridades sanitarias piden precaución en la elaboración y el consumo de embutidos caseros

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triquinosis en Corrientes: Un grupo de investigación ecoepidemiológica de la Universidad Nacional del Nordeste (Unne) y del Ministerio de Salud Pública de la provincia encuestaron a 176 personas relacionadas al brote epidémico de triquinosis ocurrido en la localidad de Santa Lucía, con el propósito de adoptar medidas sanitarias relacionadas al consumo de embutidos artesanales. [Leer más]

Misiones Online   Julio 31, 2022