A través del Departamento de Seguridad Alimentaria se desarrolló una capacitación dirigida a los integrantes de la Feria Franca de Oberá, con el objetivo de brindar asistencia a los productores de derivados lácteos. El curso fue dictado por el bioquímico Pablo Capaccio, del Departamento de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud Pública y se contó
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