En la provincia hay alrededor de 4 mil productores que se dedican a este rubro en algunos de sus niveles y desde el Ministerio del Agro indicaron que lo importante ahora es “producir diferentes especies para tener en todas las épocas y meses del año”.
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Así lo afirmó el Coordinador de Acuicultura y Desarrollo Pesquero, del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Guillermo Faifer. A su vez, destaca
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Comercializaron pescado fresco “a pie de estanque”, en ferias francas y en mercados concentradores de Posadas y Puerto Rico. También en la Cooperativa Frigorífica de Campo Viera.
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El vicegobernador de la provincia, Oscar Herrera Ahuad, compartió la actividad realizada este miércoles en Campo Viera. En esa localidad también se entregaron créditos para emprendedores.
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La principal especie cultivada es el pacú, con unas 2.000 toneladas anuales, explicó Guillermo Faifer, responsable del área que depende del Ministerio del Agro y la Producción. Dos grandes empresas y unos 4.000 pequeños productores impulsan la actividad piscícola de la provincia.
Guillermo Faifer, Coordinador de Acuicultura
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