Ideal para ensaladas, salsas, asados o en sopas, el tomate es una suerte de comodín en la cocina, que combina prácticamente con cualquier cosa y levanta el sabor de cualquier plato. Es además fácil de conseguir y relativamente económico, dado que nos resuelve más de una comida. El tomate como tal nos aporta una serie de beneficios para la salud, tanto si
[Leer más]
Solemos pensar que una sonrisa es, en general, una señal de felicidad, pero expertos indican que hay personas que son capaces de sonreír, vivir momentos alegres y aún así tener sentimientos suicidas. Son personas afectadas por lo que popularmente se conoce como "depresión sonriente", aunque el término clínico preciso se llama depresión atípica, especifica Olivia Remes, de la Universidad de Cambridge.
[Leer más]
