Las especies identificadas por el Instituto Misionero de Biodiversidad constituyen solamente un 15% de lo estudiado hasta el momento. De la investigación y recolección participan aficionados independientes, familias, organizaciones, cooperativas y quienes eligieron el arduo camino del cultivo, aunque, pese a las dificultades, ya lograron los primeros resultados positivos. Un intercambio de conocimientos y productos
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Por Victoria Bergunker interior@elterritorio.com.ar
Los restaurantes y hoteles que ofrecen servicios de cenas para Año Nuevo marcan tendencia entre los posadeños que prefieren desligarse de la organización y la cocina en sus casas y festejar...
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