El investigador misionero Maximiliano Rossi expondrá en febrero en la Universidad de Michigan, Estados Unidos, y otros ámbitos institucionales, su trabajo doctoral sobre la presencia de la cafeína en la Yerba Mate. El trabajo fue realizado en la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) con colaboración de la Universidad de Michigan y la Universidad de Buenos
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El trabajo fue realizado en la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) con colaboración de la Universidad de Michigan y la Universidad de Buenos Aires (UBA), iniciado en el año 2017 y concluido en el 2023.
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"Conocer sobre estos genes permitirá detectar plantas de yerba mate que produzcan naturalmente mucha o poca cafeína, y llegar a producir plantas descafeinadas para aquellas personas con intolerancia a la cafeína", señaló Maximiliano Rossi
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El Doctor Maximialiano Rossi expondrá su trabajo doctoral en la Universidad de Michigan, entre otros ámbitos institucionales de los Estados Unidos durante el mes de febrero de 2024. “Las investigaciones científicas siempre abren nuevas oportunidades de negocios y generación de empleo” precisó Rossi. Misiones / EUA. El Doctor Maximiliano Rossi expondrá en la Universidd de ...
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