Por Sonia Santoro *** No es un problema de escasez, plantea la experta, sino un problema de mala distribución y de producción concentrada por una industria alimentaria que solo se guía por la ganancia y un Estado que controla poco o nada. Estamos devorando el planeta, dice la antropóloga alimentaria Patricia Aguirre. Comemos mal, ...
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Por Jorge Saborido *** La hegemonía del paradigma liberal hizo desaparecer del debate académico la discusión sobre la experiencia soviética. Sin embargo, la planificación característica de la URSS formó parte central del mundo capitalista. Las reformas de Gorbachov estuvieron plagadas de errores económicos.. Imagen: AFP La vigencia hegemónica del paradigma liberal en la ciencia económica, ...
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