Aunque no tiene una fecha de nacimiento o lugar de origen establecido, este particular alimento tiene su epicentro en nuestro país, pero también se lo puede encontrar en otras regiones con diversos nombres.
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Desde 1995, cada 11 de octubre se celebra el "Día Mundial del Dulce de Leche", una iniciativa que propone rendir tributo al manjar nacional que fue reconocido como "Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina". Existe en muchos países con variedad de nombres. El Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines [...]
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