El kiwi de Chile para 2024 tiene un retraso de entre 7 y 10 días. Pese al retraso, el sector espera exportar 130.500 TM. Esa proyección sitúa al sector
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En el marco de un proyecto del Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de Vegetales (FaCENA-UNNE) se logró desarrollar un método continuo para evitar el crecimiento de microorganismos de deterioro y mantener las propiedades fisicoquímicas del jugo de pomelo durante el almacenamiento refrigerado.
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