Expertos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) reconocieron que “Argentina posee una deficiencia en término de productividad en el sector ganadero, comparada con otros países”. “Eso se debe a los bajos porcentajes de preñez y a una cuestión estructural por la cual Argentina
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Por Victor Piris vpiris@elterritorio.com.ar
Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
reafirman que el consumo del producto en el país no cayó y hasta muestra
un leve crecimiento frente a 2017. Lo remarcaron...
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A pesar de la caída general en el consumo, los números del mercado interno de carnes siguen dando estables. Fin de un nuevo seminario del IPCVA.
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Los millenials argentinos son el mercado del futuro para la carne vacuna, son consumidores infieles e impacientes y buscan productos de conveniencia y facilidad de preparación como las patitas de pollo y las hamburguesas, para los más jóvenes.
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